Apresentamos uma deliciosa receita prática e fácil de uma maravilhosa sobremesa chamada “Creme chinês“.

Trata-se de uma sobremesa com 3 camadas de cores e sabores diferentes.

Creme chinês – Primeira parte:

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado.
  • 1 litro de leite.
  • 3 colheres de amido de milho (maisena).
  • 3 ovos.

Modo de preparar: Coloque todos os ingredientes em uma panela, em fogo brando e mexa devagar até começar a  borbulhar.
Após coloque no refratário usando apenas  do mesmo 1/3.

Creme chinês – Segunda parte:

Ingredientes:

  • 2 pacotes de gelatina (o sabor que desejar).
  • 500 ml de água.

Modo de preparar: Coloque os 2 pacotes de gelatina em 250 ml de água fervente, mexa até dissolver, e depois acrescente mais 250 em água gelada. Depois coloque no mesmo refratário anterior. OBS: Para evitar a mistura das cores, a parte de baixo (primeira parte) precisa já estar completamente fria.

Creme chinês – Terceira e última parte:

Ingredientes:

  • 1 caixa de leite condensado.
  • 1 caixa de creme de leite.
  • 2 pacotes de gelatina.

Modo de preparar: Após fazer a gelatina conforme já explicado na segunda parte, bata a mesma no liquidificador junto com leite condensado e o creme de leite.


Coloque então terceira parte no mesmo refratário que a 1ª e a 2ª parte, enfeite com frutas (morango, uva…). Vale lembrar que para tudo não se misturar n refratário, as partes 1 e 2 já devem estar bem frias.

Depois deixe na geladeira por mais ou menos 4 horas.

Então estará pronto seu delicioso creme chinês.

Até a próxima.😃

Comentários